Машина для производства картофеля фри производительностью 200 кг/ч в Кении

Благодаря стремительному развитию мировой индустрии быстрого питания, рынок картофеля фри также открыл новые возможности в африканских странах. Недавно мы приняли клиента из Кении, который планировал открыть бизнес по производству картофеля фри. Учитывая, что это был его первый опыт в пищевой промышленности, он был особенно осторожен в выборе оборудования.

Потребности клиентов:

1. Новичок в отрасли: у клиента не было опыта в переработке картофеля фри, поэтому ему требовалась простая в эксплуатации и стабильная производственная линия.
2. Испытание малой производительности: Чтобы снизить первоначальный инвестиционный риск, клиент решил выбрать производственную линию малой производительности с производительностью 200 кг/ч, которая соответствовала бы потребностям рыночного тестирования и способствовала бы будущему расширению.
3. Ограниченное пространство: завод клиента был небольшим, поэтому требовалось компактное и рациональное размещение оборудования.
4. Комплексное решение: клиенту требовалась не только закупка оборудования, но и поддержка в вопросах технологического процесса, планирования завода и других аспектов.

Наша инженерная группа внесла комплексные коррективы с учетом потребностей заказчика:

• Конфигурация оборудования: Мы предоставили стандартнуюмашину для производства картофеля фри производительностью 200 кг/ч, включая моечную и чистящую машину, машину для нарезки ломтиками, бланшировочную машину, фритюрницу, обезжиривающую машину, охладительную машину, камеру быстрой заморозки и упаковочную машину.
• Оптимизированная компоновка: Принимая во внимание ограниченное пространство клиента, мы переработали общую компоновку производственной линии, создав более компактную конструкцию, обеспечив при этом простоту эксплуатации и эффективность производства.
• Индивидуальное решение: Учитывая специфику рынка Кении, мы предоставили клиенту консультации по контролю температуры жарки, спецификациям упаковки и управлению энергопотреблением.

Этот проект не только помог клиенту успешно запустить бизнес по производству картофеля фри, но и заложил основу для будущего расширения. Клиент отметил, что благодаря этому сотрудничеству он получил более глубокое понимание отрасли переработки картофеля фри и был полон уверенности в рыночных перспективах своей продукции.